Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- 2 խաշած հավի ֆիլե
- 5 խաշած ձու
- 2 կիվի
- 1 խնձոր
- 150 գ կորեական գազար
- 150 գ պանիր
- 2 մեխակ սխտոր
- Մայոնեզ ըստ ճաշակի
- 1 ճ.գ. լ. կիտրոնի հյութ
- Աղ՝ ըստ ճաշակի։
Հարդարման համար.
- 4-5 կիվի:
Կիվիով անչափ համեղ և հետաքրքիր աղցան՝ Ձեր տոնական սեղանի համար
