Այս աղցանի ամենակարևոր առավելությունն այն է, որ բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները շատ պարզ են։ Կստացվի օրիգինալ, պարզ և անչափ համեղ աղցան, որը կգորացի բոլորին իր հաճելի համով։

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- 3 ձու
- 1/2 պահածոյացված ոլոռ
- 1 հատ գազար
- 5 մեխակ սխտոր
- 3-4 ճաշի գդալ մայոնեզ
- աղ, սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։