Խոհանոց

Եթե ցանկանում եք զարմացնել հյուրերին, հավի կրծքամիսը պատրաստեք ջեռոցում ահա այս բաղադրատոմսով

Պատրաստման համար ձեզ անհրաժեշտ են․

  • Հավի փափկամիս – 600 գր․
  • Սոխ և լոլիկ – 1-2 հատ
  • Խաշած ձու – 3 հատ
  • Սև, կարմիր պղպեղ, խոտեր – 1թ․գ․
  • Կանաչի ըստ ճաշակի
  • Պանիր – 150 գր․
  • Սխտոր – 2 – 3 պճեղ
  • Մայոնեզ – 2 ճ․գ․
  • Բուսայուղ – 1 ճ․գ․

Պատրաստման եղանակը

1. Միսը լվանում և չորացնում եք թղթե անձեռոցիկներով։ Կտրում ենք բարակ, երկար շերտերի և ծեծում ենք։

2. Համեմում ենք, բուսայուղ ենք քսում և լավ տրորում։

3. Թողնում ենք մարինացվելու 20 րոպե։

4. Սոխը կիսալուսնաձև կտրատում ենք, լոլիկը կտորներով, կանաչին մանր կտրատում ենք, այս ամենը խառնում ենք իրար։

5. Ավելացնում ենք քերած ձուն, ճզմած սխտորը և 50 գրամ քերած պանիրը։

6. Ջեռոցի տապակին ձեթ ենք քսում և շարում ենք միսը, վրայից բանջարեղենով, ձվով և պանրով մուշտակը։ Վրայից քերում ենք մնացած 100 գրամ պանիրը։

7. Եփում ենք 20 րոպե 200 աստիճանի տակ։

Կարդացեք նաեվ

Ի՞նչ եփել այսօր – Հավի միսը լավաշի մեջ

Gayane Abovyan

Ինչպես պատրաստել Բլինչիկի խմոր

Gayane Abovyan

Բրնձով Փլավ Հավի Կրծքամսով և Լոլիկով

Gayane Abovyan

Մեղրով տորթ 30 րոպեում МЕДОВИК за 30 минут

Gayane Abovyan

Կորժիկ․ Պատրաստեք շատ համեղ, տնական կորժիկներ

Gayane Abovyan

Աղցան Պրահա, հիանալի համ ունի

Gayane Abovyan