Խոհանոց

Թարմ կաղամբով աղցան․ Շատ նուրբ և անկրկնելի համով աղցան

Այսօր ընթրիքին պատրաստելու ենք կաղամբով թարմ աղցան, որը վիտամիններով շատ հարուստ է և շատ պարզ՝ պատրաստման մեջ։

Содержание

  1. Կաղամբով թարմ աղցան․ Բաղադրիչներ
  2. Կաղամբով թարմ աղցան․ Պատրաստման եղանակ
  3. Կաղամբով թարմ աղցան․ Տեսանյութ

Կաղամբով թարմ աղցան․ Բաղադրիչներ

  • Թարմ կաղամբ
  • Մարինացված ձկան ֆիլե՝ ծովատառեխ կամ թունաձուկ
  • Չերի լոլիկ, կարելի է նաև սովորական
  • Թարմ կանաչի

Կաղամբով թարմ աղցան․ Պատրաստման եղանակ

  • Կաղամբը մանր կտրատել, եթե մատղաշ չէ կաղամբը ապա աղով կարելի է տրորել ձեռքով մինչև փափկի,
  • Ձկան ֆիլեն խորանարդաձև կտրտատել և ավելացնել կաղամբի վրա,
  • Լոլիկը խորանարդաձև կտրատել և ավելացնել աղցանին,
  • Աղ  և պղպեղ անել,
  • Քանի-որ ձուկը իր յուղի մեջ է լրացուցիչ ձիթայուղ չենք ավելացնում աղցանին, մի փոքր կարելի է ձկան յուղից ավելացնել ցանկության դեպքում,
  • Վերջում վրան կտրատված կանաչի լցնել։

Ահա այս պարզ բաղադրիչները խառնելով կստանաք ընթրիքի համար հրաշալի աղցան։

Կարդացեք նաեվ

Հավի կրծքամսով հիանալի բաղադրատոմս

Gayane Abovyan

Վրացական սալաթ սմբուկով

Gayane Abovyan

Իսկական սնիկերս, հիանալի համ ունի

Gayane Abovyan

Անչափ համեղ վարունգով աղցան, որ կպատրաստվի ընդամենը 10 րոպեում։ Կկիսվեմ Ձեզ հետ բաղադրատոմսով

Gayane Abovyan

Այս աղցանը շատ համեղ է ստացվում

Gayane Abovyan

Անչափ օգտակար է իմանալ..Ահա իմ փորձված և հրաշալի մեթոդը,որով սառեցնում և պահպանում եմ կանաչեղենը՝ ձմեռվա համար

Gayane Abovyan